Sto argomento el paréa soratuto unWalmartstoria.Walmartel xe un bon punto de partensa, parché el xe probabilmente el caxo pì conosùo.
Walmartga anuncià nel 2024 che i gavarìa slargà etichete ełetroneghe su un fià de mijaia de negosi entro el 2026. Dopo un piłota in Texas, i ga deciso de deventar grandi. Par cossa dopara Walmart sto sistema? Do robe: Prima, i dipendenti i canbia i pressi co na aplicasion pa telefonini-un laoro che prima el ciapava do giorni deso el ciapa soło pochi minuti. Secondo, łe etichete łe fa luci pa jutar i dipendenti a catar in pressia i ogeti che ga da esar fornìi o rancurài. Pa un supermarcà che el gestise dexene de mijaia de SKU, questo el rapresenta un vero scheo in guadagni de eficiensa.
Tutavia, l’Europa ła lo fa da deceni.Metroin Germania i ga scominsià a far sto zogo a metà dei ani 90, forse nel 1995, anca se no xe stà confermà del tuto, quando che na conpagnia svedese ła ga vinto el contrato pa i so negosi Cash & Carry. Quasi 30 ani prima de queło che tanti pensa come "nova tecnołogia".
Cussì, quando i połitici americani i ga scominsià a inrabiàrse par el "surge pricing" l’istà scorsa, i europei i ga vùo ste robe par senpre e nissun se ga fato rivolte par strada pa i pressi del pan.
Pì su sta połemica dopo. Prima, de pì su chi che dopara ste robe.
Rivenditori dei Stati Unii
Krogerga scominsià a far i test intorno al 2018, magari un fià prima, e el se ga slargà a un fià de sentinaja de negosi. El so sistema el ga un nome fantasioso-EDGE, che vol dir Enhanced Display for Grocery Environment-e oltre a mostrar i pressi, el pol mostrar informasion nutrisionałi, anunsi personałixài e coupon. El so CEO de chel tenpo el ga dito calcossa de grando suła costrusión de un ecosistema sensa problemi co dati. Notevołe de Kroger ła xe stà ła so risposta ałe preocupasión de “surge pricing”-"Par esar ciari, Kroger no ga mai doparà el surge pricing." Xe na dichiarasion forte, e parché sta połemica xe esensialmente un problema non-se slargarà pì vanti.
Amazon FresheCibi Intieriaverli anche, ovviamente. Amazon el vol sercar de tute łe tecnołogie in-in negosio che łe etichete ełetroneghe łe crea sinerxia co’l so sistema Just Walk Out checkout-free.de Kohlel jera anca prima, doparandołi dal 2015, rendendołi uno dei primi adotatori nei Stati UnitiObietivoel ga anca scominsià a esar doparà, anca se el so utiłixo el xe un fià difarente-i dopara soratuto un programa de etichete ełetroneghe pa pre-input i layout e łe secuense dei negosi, pì come un strumento de gestion dełe scatołe.
Europa
El marcà europeo el ga caxi che i fa parer squasi modesti i schieramenti americani.
Germania
Ła Germania ła xe probabilmente ła pì agresiva. ElAldii fradei i xe drìo far calcossa de tanto tedesco deso-che i xe drìo far un bake co tanti fornidori insieme. Almanco tre o quatro fornidori i xe in conpetision, conpresa queła coreana e queła francese. Mossa clasica: parché ciapàr un fornidore se te pol farli conpetir?Aldi Südga dotà forse sento-negozi de calcossa fin deso, ma no i ga freta de impegnarse. Intanto c'è un'altra catena tedesca-Kaufland-se slarga pa far prima sesion, eLidlxe ndà tuto co uno dei grandi fornidori europei.
Ma ła idea pì onesta ła vien dadm, la catena de farmacie. El so IT el ga dito drito-qualcosa su come recuperar l’investimento sostansiałe el resta difìsie, e xe par questo che i continua a far i test. Ga senso quando te ghe pensi-dm el dopara un presso fiso, quindi cossa i xe drìo cełeràr? No tuti i rivenditori i ga bisogno de questo.
Fransa
Ła Fransa ła ga un fià de vantajo qua-uno dei pì grandi fornidori de etichete ełetroneghe al mondo el ga sede lì. Ghe xe unCarrefourcaxo da tegner conto: un conceto de negosio a Parigi el ga instałà mijaia de etichete in un colpo soło, metendo insieme design urbano, magnar biołogico e servisi locałi. I europei i xe veramente pì sofisticài dei americani quando se trata de conceti de vendita al detajo.
Paesi Basi
A proposito de sofisticà-Albert Heijnnei Paesi Basi el ga inventà calcossa de novo. A partir dal 2023, i ga testà i "sconti dinamici" guidài da l’IA-: i prodoti i se sbasa in modo automatico in base ała data de scadenza-più i xe visini a ła scadenza, pì el xe el sconto. L’algoritmo el considera ła posision, łe promosion, el tenpo, łe vendite storiche e l’inventario. Qualchedun del so grupo de sostenibiłità el ga dito calcossa come, i supermarcà i buta via un mucio de prodoti ogni dì, e i pensa che sia masa. Se questo el fa un s-ciopo nei sprechi de magnar, questo da soło el giustifica ła tecnołogia.
Regno Unìo
Xe difìsie da otegner boni dati sul Regno Unìo. Distribuzioni sparse, niente de sistematico.
Norvegia
Ła Norvegia ła merita na mension a parte. Una dełe grandi cooperative de alimentari ła ga dati reałi che mostra che ła sodisfassión dei clienti ła xe cresùa dopo vér instałà etichete ełetroniche sui scafałi, parché ai clienti ghe piaséa łe informasión pì ciare sul prodoto e i detagli dei alergeni. Inaspetà-ste etichete łe fuse stà pensàe come soło un zogo de operasion, ma a quanto pare i clienti i se inacòrze e i ghe ne frega. I clienti norvegexi i xe xa abituài ai pressi dełe spese che canbia de frecuente.
Ma nel agosto 2024, xe vegnù fora na gran notissia dała Norvegia: ła so autorità deła concorensa ła ga dato na multa granda a diverse caene de alimentari par aver condiviso iłegałi informasión sui pressi. Anca se el ga coinvolto "caciatori de pressi" umani pitosto che łe etichete ełetroneghe, sto caxo el ga fato un alarme pa tuta l’industria-se ła tecnołogia deła trasparensa dei pressi ła vien doparà in modo sbalià, ghe xe ris-ci antitrust.
Asia
Quel che xe drìo sucédare in Asia xe na storia conpletamente difarente.
Giapon
El Giapon xe probabilmente el caso più interessante. El governo in realtà el ga messo na scadenza dura: i negosi de minimarità i ga da vér na copertura conpleta RFID o etichete ełetroneghe pa łe scatole entro el 2025. Cussì łe grandi caene-7-Undese, FamilyMart-no i xe drìo sièłiere de adotar, i xe drìo esar spinti. Se i rivarà a chel obietivo xe n’altra domanda, ma el mandato el esiste.
Cina e Corea
Ła ricerca su Cina e Corea no ła jera cusì profonda come che ła gavarìa dovesto esar. Quel che se sa xe che no i xe drìo soło adotar-, i xe drìo produxer. Ghe xe almanco un fornidore cinexe e uno corean che xe deventài seri atori globałi. I so nomi i vien fora senpre in partenariati casuałi. L’angoło corean el xe interesante parché i so consumadori i xe xa cusì contenti coi pagamenti mobiłi che łe etichete co NFC- łe xe naturałi. Ma ghe xe probabilmente tanto altro che sucede in sti marcà che no xe caturà qua.
Altri marcà
Canada
Alcune dełe grandi caene ga scominsià a far grandi lansamenti de recente, eSobeysel jera uno de łori. No ghe xe tanto altro da dir sul Canada. Sta succedendo, è grande, ma niente di particolarmente creativo.
Australia
L’adosion ła xe drìo cressar vełosemente in Australia. Ma no ghe xe gnancora vegnù fora inplementasion particołarmente creative.
Picołi comercianti
Ghe xe anca un picoło caxo da tegner conto: un negosio de alimentari a Brooklyn, New York. El paron el ga dito calcossa come, el primo Vènere matina dopo vér instałà łe etichete ełetroneghe sułe mensołe, el xe entrà nel negosio e i pressi promosionałi i jera zà tuti in vigore quando che i ga verto-xe stà ałora che el ga capìo che ła jera ła decision giusta. A volte ła prospetiva de un picoło negosio ła xe pì reał dei comunicati stanpa dełe grande asiende.
Svesia
Ła Svesia ła xe una dełe poste de nasita deła tecnołogia-ghe xe na dita che ła xe scominsià nei ani 1990 e ła dise de esar una dełe prime a métar etichete ełetroneghe nei negosi.
Ła połemica del "Surge Pricing"
In agosto 2024, i senatori dei Stati UnitiElizabeth WarreneBob Caseyel ga scrito na letara che ghe dise a Kroger che łe etichete ełetroneghe łe podaria permetarghe ai negosi de alimentari de métar in ato “prexi dinamici”, co pressi che crese in baxe al tenpo e al tenpo pa “tirar el masimo profito”. Un połitego de New York el ga fato critiche, paragonandołe al mecanismo de aumento dei pressi de Uber.
Xe valida sta preocupasion?
I ricercatori de un fià de scuołe de afàri-una ła jera UC San Diego-i ga anałixà i dati de un grando negosio in diversi stati. Ła conclusion: i modèi de canbiamento de pressi prima e dopo l’uxo dełe etichete ełetroneghe i jera quasi conpletamente conpagni. "Se łe etichete digitałi łe ga causà un aumento dei pressi, te te spetarìa de vedar un ciaro aumento dei canbiamenti de pressi... ma no gavemo visto difarense inportanti prima e dopo l’instalasion."
Parché i negosi de alimentari no i costa come Uber? Ła spiegasión dei ricercatori ła xe direta: “A difarensa de Uber o dei alberghi, i negosi de alimentari no i fa schei co singołi prodoti-i fa schei co tuto el cesto e co ła fedeltà a longo-. I negosi de alimentari i ga margini sotiłi su ogeti singołi, e i ga alsà i pressi in modo inaspetà, anca su un soło prodoto, ris-ciando de mandar i concorenti a concorenti.”
N’altro ricercator el ga dito in modo pì ciaro: “L’idea che i negosi i gavarìa otimixà i pressi dei singołi prodoti soło pa ciapar 50 centesimi in pì dai clienti-xe incredibiłe.”
Alora, cossa xe drìo far łe etichete ełetroneghe?Scontando i prodoti che xe drìo scadàr (łe stime łe dise che un presso dinamico dei prodoti deperibiłe el pol sbasàr el spreco de magnar del 20%, anca se ła sołidità de sto nùmaro no xe serto), migliorando l’eficiensa del canbiamento de etichete, sbasando i erori de pressi (minimixando łe discrepanse tra i pressi dełe scatołe e i pressi dei scanner), e na gestion mèjo de l’inventario. No tanto catìvo dopo tuto.
Parché no i ga gnancora adotà tanti negosi?
Ła risposta ovvia ła xecosto, ma in realtà xe pì sporco de cusì.
Łe etichete stese łe costa forse $15-25 ciascuna-numeri difarenti da fonti difarenti - el sona ben fin che no se fa i conti su un negosio co diesemila SKU. Ma no xe gnanca el vero problema. Xe tuta roba intorno. Qualchedun che ga laorà su un programa piłota el ga dito che l’integrasion del POS da soła ła ga ciapà mesi de pì de queło che se spetava. Sistemi veci, problemi de formatasion dei dati, el sołito incubo. E po ghe xe oncora el bisogno de gateway, formasion del staff, e metà del tenpo el sostegno del fornidore el xe in un fuso orario difarente.
Ma eco ła domanda ciave: ghe xe un negosio che ghe serve? Come dito prima co dm-farmacia tedesca, pressi fissi-parché i se precipitarìa a métar tecnołogia che ła cełera i canbiamenti de pressi che no i fa? Na łogica simiłe ła xe vegnùa da na caéna de alimentari rejonałe nel Midwest che ła ga deciso de tegner duro. El so responsabiłe dei pressi el ga dito che i canbia i pressi na volta a setimana, magari do volte durante łe feste, no i xe Walmart. El calcoło del ROI el funsiona soło se ghe xe ajornamenti frequenti.
Ghe xe anca unangoło de laoroche la gente non ne parla molto, e non se capisce del tutto. In serti marcà-parti del Sudest Axiatico, magari India, parti de l’Africa-el laoro el xe bastansa economico che l’argomento su l’automasion el se spaca. Parché spender sie cifre pa ła tecnołogia co ła xente ła pol esar pagada pa canbiar łe etichete de carta? No ghe xe boni dati su dove che xe quel punto de svolta. Probabilmente varia molto per paese, per città anche.
E po ghe xe questoframentasion tecnicaproblema che xe vegnù fora dała letura de diversi fornidori. I protocołi no i xe standardixài. Serti dopara RF, altri dopara NFC, ghe xe ancora infrarosi che gała da qualche parte. Cussì se un rivenditore el xe drìo laorar in tante rejón-ipermarcà in un paexe, i negosi in un altro-i podarìa finir co sistemi conpletamente diversi che no i parla tra de łori. Questo xe probabilmente un fator pa alcuni dei atori globałi pi grandi, anca se nissun ło confermarìa.
